CIAMBELLONE ALL'ACQUA variegato al cioccolato


CIAMBELLONE ALL'ACQUA 
Variegato al cioccolato

Ciao e bentornat* sul mio blog, oggi voglio mostrarti questa nuova ricetta facile e veloce adatta per ogni occasione: colazione, merenda, dopo pranzo o una coccola prima di cena.

Adattabile a tutti, non temete😄.

É stata realizzata dal mio braccio destro Selena. Per quanto era buono sono rimaste solo le briciole😂

Qui la ricetta👇🏻

Ingredienti:
  • 3 uova (potete sostituire con 1 banana e mezza matura, con 120g di fecola di patate o 120g di polpa di mele);
  • 150g zucchero (potete sostituire con 60g di Stevia);
  • 90ml acqua;
  • 90ml olio di semi;
  • aroma al limone (potete utilizzare qualsiasi aroma a piacere o scorza di limone);
  • 260g farina (potete sostituire con farina di solina della stessa quantità, con basso indice glicemico. Per altre farine utilizzate farine deboli);
  • 1 bustina di lievito;
  • 20g cacao.
Procedimento:

1. In una planetaria montare bene le uova.


2. Poi aggiungere lo zucchero.



3. Aggiungere l'aroma.


4. Aggiungiamo l'acqua.


5. Aggiungiamo l'olio a filo.


6. Aggiungiamo la farina poco alla volta.



7. Aggiungiamo il lievito (se non lo avete potete usare cremore di tartaro e un cucchiaino di bicarbonato). In seguito mescolare il tutto.


8. Dividiamo l'impasto in due. Imburriamo e infarinano una teglia o mettiamo carta forno. Una parte di composto la mettiamo in teglia, all'altra aggiungiamo il cacao e versiamo sul composto già in teglia.


9. All'altra parte aggiungiamo il cacao.


 10. Versiamo sul composto già in teglia. Con uno stuzzicadenti facciamo dei disegni.


11. Inforniamo a 180°C (forno statico) o 170°C (forno ventilato) per 40-45 minuti. 

12. Fate il controllo con lo stecchino e potete gustarvi il vostro ciambellone😍.

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